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剛看完葉問2 才下午2點多離晚上6點還有一段時間
找公司同事一起去喝個下午茶
照舊櫥櫃中擺滿了各式各樣的甜點
讓人不知該如何選擇
甜點櫥櫃旁是手工餅乾的販賣區
尼爾吉里
這是這次新換上的茶品之一
老闆說這是大吉嶺紅茶的一種
紅茶的茶香及味道都有很濃厚的紅茶本質
我喜歡簡單的茶品搭配淡淡甜甜的點心
就像是黑咖啡搭配甜點或餅乾是絶配的組合
草莓牛奶
草莓牛奶就是會讓女生們喜愛不已的飲品之一
重點是色澤很夢幻
重頭戲三層甜點下午茶上桌囉
(没有鹹品應該不能算是英式下午茶吧)
上層放 可露莉*2 卡馬龍*2(巧克力及抺茶)
中層 瑪德蓮 乳酪球 費南雪 手工餅乾*2
同事點的巧克力焦糖慕斯(偏甜)
下層是我的甜點盤基本甜點一樣
只是我選歐培拉蛋糕
因為我不喜歡慕斯類的蛋糕(一般都糖度較高)
瑪德蓮
没吃到所以不知好不好吃
乳酪球
不會太甜算是輕乳酪的甜點
巧克力馬卡龍
還是一樣好吃
費南雪
小小一個不錯吃
老闆讓我們幾個女生試吃手工冰淇淋
是金莎巧克力+桑椹口味
甜甜酸酸的口感
真的是讓人一口接一口
冰淇淋內還有巧克力的碎片增加口感
稍微甜了些有向店家反應會再作調整
之後如果有推出冰淇淋我應該會常常來報到吧~
肥死自己呢^^
法芙嵐法式烘培
03-5350398
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